白油在我国石油化作业业中划分为两大类：食品级白油和工业白油。关于这两种类型的白油，其运用领域和运用方法都有所不同。而且，关于这两种不同类型的白油，在实践运用时也不可稠浊运用。那么，这两种白油类型具体有什么区别呢？食用级白油：是通过技能将石油中的润滑油馏分经深度加氢精制而成，专为食物加工业、制药业及农产品加工业出产研制等运用，其产品特征为：无色、无味、无荧光通明的油状液体。在食物加工领域，可用作烤箱烤架、面包盘、模具的脱模剂；也可用于一些刀具、切割机、肉类包装台、案板等的润滑剂；也可作为糖块、生果和蔬菜的保险膜层运用。而在医药作业，可作为各类药丸的辅剂及制药的前语。在化妆品作业可作为面霜的润肤剂，也可用于防晒油等的制造。

工业级白油：适用于化纤铝材等产品的加工，也可作为橡胶增塑等制造油。一般工业级白油用途较广泛，像在一些化纤合纤等工业也有着较多的运用，可作为纺织时的润滑剂、溶剂和冷却剂，能使纤维与织物愈加柔软亮光。还可作为合成树脂和塑料加工等作业中的湿润剂、溶剂及润滑剂等。其他，关于一些纺织机械、精细仪器等，也可作为润滑剂运用。